莲子甘草茶

 

【茶配方】
 带心莲子20克，甘草3克，绿茶5克。

【制作方法】

莲子洗净入锅，添水约800毫升，大火烧开后，转小火煮15分钟左右；甘草、绿茶置于杯中，冲入煮好的莲子汤水和莲子肉，加盖闷置5分钟后即可代茶饮用。饮茶吃莲肉。

此方最能清心泄热，除烦安神，同时还有生津止渴、补益脾肾和肺气之功。既是小暑时节的保健饮品，也是调治五心烦热或是高烧高热所致的食欲减退、失眠、健忘、神志不清等症的理想食方。

上一篇：西瓜乌梅茶是解暑消渴之佳品

下一篇：荆防败毒茶　祛风止痛　发汗解表