百合莲子茶

 【茶配方】

 

  干品百合10克（鲜品30克），带心莲子20克，绿茶3克，冰糖适量。

 【制作方法】

 

  干品百合、莲子洗净后，用少许清水浸泡2～3小时（鲜品百合掰开洗净即可），一同入锅，添水约1000毫升，大火烧开后再转小火煮至莲子熟透。百合瓣烂熟，关火；绿茶和冰糖置于保温瓶中，将锅内的汤水连百合、莲子一起冲入保温瓶中，加盖闷置3～5分钟后即可倒出饮用。每天1剂，饮茶，吃百合、莲子。

 

  此方具有清热安神、厚补脾胃、润肺止咳、止泻止痢、益肾固精、强腰健体等功效，既是处暑时节的保健之品，同时还适用于肺虚肺燥所致的痰多咳嗽、干咳及慢性支气管炎，脾胃虚弱所致的大便溏泄、久泻久痢，以及心烦失眠、腰疼、乏力等症的辅助治疗。

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